Apr. 21st, 2011

eva_nadu: (Default)
сделала в аэрогриле на вечер яблочные чипсы)
не уверена, что их хватит надолго... очень уж они вкусные))))
но все-таки)

итак, что касается рецепта - все очень просто)
берем яблоки, нарезаем их тонкими пластинками, раскладываем на дырчатый противень и готовим час при температуре 160°С.

я брала яблоки трех сортов: голден, джонатан голд и ред чиф.
последние понравились меньше всего, так что рекомендую остановиться на первых двух.
или попробовать что-то еще))))

есть проблема, которую я еще не решила окончательно)
случается, чипсы прилипают к противню, так что снять их все, не поломав, получается не всегда.
бумага и фольга проблему решают частично)))
тогда яблоки не прилипают, но и сохнут хуже (не хрустят).
можно смазывать противень растительным маслом, но мне хотелось бы этого избежать.

так что советам, если у кого есть, буду рада))
собственно, чипсы:

яблочные чипсы
«яблочные чипсы» на Яндекс.Фотках

Profile

eva_nadu: (Default)
eva_nadu

November 2012

S M T W T F S
     123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 12:25 pm
Powered by Dreamwidth Studios